Операционный менеджер

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Готовность к обязательному прохождению обучения стандартам бренда в ресторанах KFC (7 мес.)

Обязанности:

  1. Управление коммерческой политикой развития сети, реализация бизнес-модели на всех уровнях и контроль за ее исполнением. Контроль операций и бизнес-процессов для обеспечения желаемых результатов, которые соответствуют общей бизнес-стратегии и исполнение планов.
  2. Достижение выполнения плановых показателей (товарооборот, текучесть персонала, успешно пройденные аудиты по пищевой безопасности, скорость обслуживания, доставка и др.) компании на территории Беларуси;
  3. Адаптация процедур и стандартов, участие в их внедрении, проведение регулярных аудитов в ресторанах, их анализ, взаимодействие территориальными управляющими;
  4. Развитие и обучение территориальных управляющих;
  5. Организация и поддержка коммуникации по линии «Центр поддержки ресторанов – рестораны»;
  6. Работа над проектами по внедрению новых и адаптации существующих процедур и стандартов;
  7. Количественное расширение географии ресторанов и создание благоприятных возможностей для экспансии и качественного развития в целях увеличения доли в отрасли совместно с Департаментом развития;
  8. Организация работы по обеспечению квалифицированными кадрами, рациональному использованию их профессиональных знаний и опыта. Развитие высокого уровня квалификации сотрудников в плане предоставляемого сервиса для Гостей и улучшение Гостеприимности;
  9. Поиск новых каналов продаж;
  10. Предоставление согласованной с руководителем отчетности;
  11. Мониторинг активностей конкурентов.
  12. Регулярная оценка деятельности ресторанов, анализ результатов работ, разработка предложений по оптимизации, повышению продаж и рентабельности;
  13. Запуск новых торговых точек;
  14. Прямое подчинение Генеральному директору компании.

Требования:

  • Обязательно наличие работы в сетевом бизнесе (ритейл) на руководящих должностях от 3-х лет, управление от 15 объектами;
  • Готовность к прохождению обучения стандартам Бренда;
  • Системное мышление;
  • Выстраивание бизнес-процессов;
  • Готовность к большим объёмам работы;
  • Быстрая адаптивность к изменениям;
  • Опыт управления продажами и коллективом;
  • Развитые управленческие компетенции, умение видеть суть проблемы и генерировать пути ее решения, переводя проблему в задачи подчиненным сотрудниками;
  • Уверенность, самостоятельность, системность, упорство в достижении целей и стрессоустойчивость;
  • Реальные примеры достижения результатов в работе и реализованных проектов, которые принесли профит бизнесу (прибыль, продажи, развитие сотрудников, оптимизация затрат);
  • Коммуникабельность
  • Опыт ведения деловых переговоров, высокие коммуникативные навыки.
  • Способность работать в режиме многозадачности.
  • МВА будет дополнительным преимуществом, дополнительные образовательные курсы, направленные на увеличение продаж и управления персоналом
Условия:
  • Заработная плат, оговаривается индивидуально с каждым кандидатом и зависит от профессиональных навыков; Было бы хорошо, если бы свои пожелания по доходу сразу указали в резюме)

  • Дополнительно ежеквартальные премии при достижении целевых результатов;

  • Компания предоставляет компенсацию за использование личного автомобиля;
  • Корпоративная мобильная связь;
  • Скидка на питание в наших ресторанах,
  • Офис в центе города;
  • Профессиональный и дружный коллектив;
  • Возможность профессионального развития и решение амбициозных задач.

Ключевые навыки

Управление персоналом
Обучение и развитие
Управление продажами
Бизнес-планирование
Обучение персонала

Вакансия опубликована 18 апреля 2021 в Минске

Похожие вакансии