Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 44 года, родилась 2 августа 1980

Не ищет работу

Витебск, не готова к переезду, не готова к командировкам

управляющий кафе,заведующая производством,администратор,продавец в тц

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 19 лет 11 месяцев

Март 2019Май 2024
5 лет 3 месяца
Вгтк

Витебск

Образовательные учреждения... Показать еще

Заведующий производством столовой
Составление меню ,заказ и получение продуктов ,контроль работы поваров ,заполнение всех журналов ,бракераж блюд, помощь в приготовлении
Октябрь 2014Октябрь 2018
4 года 1 месяц

Витебск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующая столовой
Контроль работы поваров,составление меню,разработка новых блюд,получение продуктов,выписка накладных
Октябрь 2010Май 2014
3 года 8 месяцев
ОАО ВИТМИЛ

Витебск

заведующая производством столовой
приём банкетных заказов и их проведение,разработка меню,контроль за персоналом,ведение всей документации
Июнь 2008Октябрь 2010
2 года 5 месяцев
Двинский Бровар

Витебск

заведующая торговым объектом общественного питания
конроль над персоналом,поиск и работа с поставщиками,заказ и получение продукции,составление меню,ведение отчётной документации
Июль 2006Февраль 2007
8 месяцев
ГУП Медицинский центр

Москва

техник-технолог
проверка обшепита подмосковных санаториев,разработка технологических карт
Апрель 2002Февраль 2006
3 года 11 месяцев
ОАО ВИТМИЛ

Витебск

заведующая кафе
управление персоналом,ведение всей отчётной документации,составление меню,разработка новых блюд,заказ и приёмка товаров

Навыки

Уровни владения навыками
Работоспособность
Проведение инвентаризаций
Учет остатков
Контроль сроков годности
Инвентаризация
Управление производством
Общественное питание
Организаторские навыки
Управленческая отчетность

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

трудолюбие,умение грамотно работать с людьми,быстрая адаптация в любой ситуации

Высшее образование

2022
Центр эстетики севницкой е.ю.
Косметик
2005
Факультет сервиса, ресторанный сервис
2001
витебский индустриально-педагогический колледж
технология общественного питания, техник-технолог,мастер производственного обучения

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Повышение квалификации, курсы

2022
косметик-эстетист
центр эстетики севницкой е.ю, косметик 4 р

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Беларусь, Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения